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本文目录
大锅贴饼子的做法
主料 ：玉米面150 ，面粉20克
辅料 ：酵母2克 ，贴锅贴锅清水120克
做法 ：
1.玉米面粉中 ，饼的饼放入面粉、家常家常酵母 ，做法做法加水拌匀
2.盖上盖子 ，大全醒发20分钟 。贴锅贴锅
3.铁锅内加适量清水烧开 。饼的饼
4.把锅烧热 ，家常家常把玉米面整理成圆形
5.贴在铁锅的做法做法周围
6.盖上锅盖 ，小火烧10分钟 。大全
7.关火焖3分钟 。
腊肉贴饼子做法
腊肉贴饼子制作步骤
步骤1
将玉米饼用小火热油炸熟后切四片装盘备用 。
步骤2
切蒜苔 、腊肉备用 。
步骤3
用蒜蓉、姜片下热油煸香后 ，将腊肉、蒜苔下锅翻炒出香味 。
步骤4
可根据软硬口感加少量水，后加入切好的玉米饼 ，加盐翻炒出锅 。
东北柴火大锅贴玉米面大饼子做法
1 、食材：黑豆面50克 、玉米面50克、面粉80克 、小苏打粉适量 、温热水适量
2 、首先将黑豆面 、玉米面 、和面粉倒入盆中 ，它们的比例是1 ：1 ：3 。然后 ，倒入温热水 ，放入适量的发酵粉或者小苏打都可以 ，将它们揉成团。盖上布放置半个小时 。
3 、准备在大锅里烧热水 ，等水冒热气锅热时就可以开始贴饼子了 。将面团揪出一个小团来 ，在手掌里团成一个球 ，对准大锅的边缘一压就变成饼子了。围着锅边贴一圈 ，就可以了 。
4 、盖上锅盖，烧半个小时闻到浓浓的香玉米味就可以出锅 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。
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